(全安茶莊:張福全老闆):
長期就只有吃這一家烏來區甕仔雞是要提前一個小時跟王世昌老闆事先預約的。
王世昌老闆是採用台東土雞是生雞摸鹽放洋蔥入雞內在進行慢火烤1小時,(立正雞)搭配普洱茶去油解膩有助消化又養生健康!
還特別點了(山苦瓜涼拌梅子、蔥珠炒下水、客家小炒)3樣菜都是經典古早味好吃。
還有切大顆的甜柿、蘋果、橘子🍊去搭配著品嚐,真的是人生一大享受呀!

全安茶莊:看見烤雞的王老闆他有著日本「職人」的精神堅持與專注於自己的領域,每天不斷鑽研技藝,精益求精地打造最熟練的技術。
烤雞講究的就是火候拿捏、時間長短,
也是跟(全安茶莊)儲存普洱茶專業茶倉技術有著異曲同工之妙呀!

PS:山上一條路滿街都是販賣烤雞店,但是老闆們背後付出的代價、白手起家的學習、與進貨成本食材新鮮,是消費者看不見的。
所以要大力支持、力挺優良店家,因為有一天您會吃不到古早味的立正雞。
(全安茶莊)22年品牌經營普洱茶事業也是如此異曲同工之妙呀!

張福全0910-118452
(全安茶莊)桃園市八德區和平路692巷1弄2號
 (靠近八德交流道附近:福德一路轉和平路)
(全安茶莊)接受預定客製化訂製!
<普洱茶餅、沱、磚>
一條龍工廠生產製作專業級運輸回到臺灣!

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