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1（洗杯）：用熱水洗淨茶具！
2（落茶）：把普洱茶餅剝散在放入茶具，放茶量約占茶具容量的3分之1
（全安號極品沱放一顆沖泡10次以上喔）
3（沖茶）：一定要用瓦斯爐煮的熱水把滾開的水提高沖入茶壺使茶葉轉動（茶香必然充滿客廳室內）！
第一次30秒、第二次45秒、第三次60秒、沖泡以此類推增加15秒。（濃與淡）看你喝的感受，女孩子如果覺得太濃就減去15秒喔！
4（刮泡沫）：用壺蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔淨！
5（倒茶）：把沖泡第一泡與結合第二泡融合在一起的茶湯，你在依次巡迴注入並列所有人的茶杯裏！
6（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裏！
7（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色與變化！
8（喝茶）：乘熱細綴，先聞其香，後嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。
（在點個印度正老山小盤香心靜下來聞香、品茗普洱茶，這就是享受人生最高境界）！
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